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徽茶文化

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2016-10-14
徽州茶人小傳:朱晞顏

    朱晞顏(11321200),字子淵、子囝,徽州休寧城北人。隆興元年(1163)進士,曾知靖州永平縣,政績頗好,當地為他立了生祠。朱晞顏歷宋代四朝、為官40余年,官至工部侍郎兼實錄院同修撰。朱晞顏兩次官任廣西,做了不少好事。尤其是在任職漕司一職時,為了管理好鹽業,平抑鹽價,安定民心,也是費盡心思并采取了一系列措施;他“講究鹽策,上便宜事數千言,革客鈔科抑之患,廣右民賴以安”;而在桂林任靜江知府期間,又整治興安靈渠,便利了交通和灌溉。著有《瓢泉吟稿》、《桂巖吟藁》等。

    中國茶史向來有“茶興于唐盛于宋”的說法,其重要標志之一是“富貴貧賤靡不用”,尤其是宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士,因“上之所好,下必甚焉”;故宮庭中設立了茶事機關并分立了等級。當茶儀已成禮制,達官貴人、文人雅士無不講究品茶之道時;朱晞顏也不例外,他不僅飲茶,也留下了很多茶詩……。朱晞顏《題西山爽氣樓》詩曰“向青泥坊底午橋邊。新買屋三間。有嘉蔬半席,修篁數個,分占寬閑。著取層梯直上,闌楯出高寒。不見終南徑,惟有西山。門外紅塵似海,待抽手板,同擬君看。對熏爐茗碗,捫虱縱雄談。笑當年、多情王粲,賦終非吾土,淚空彈。任俗子臥之樓下,那許躋攀。”新屋、嘉蔬、修篁,人悠閑;對熏爐茗碗,與狂放不循常軌的賢士友人品茶談天,既優雅從容,又幾多愜意?!朱晞顏還在《與周可竹會飲和韻》詩中說:“浦潮迎送朝還暮。匆匆燕來鴻去。北牖分茶,西窗翦燭,離合人生由數??衽蠊謧H?!彼扔小澳陙頉废春廊A姿,苦茗清談留坐客”的待客熱情,也有“向良夜移床,靜臨書帙,閑試茶瓜,明月清風仍好”的獨飲情趣;更有“山中耆舊人,吟嘯相追隨;茶筍盡禪味,風月多襟期”的茶禪一味。

    朱晞顏生活在飲茶之風大盛的宋代,然他甚為喜愛的還是故鄉的茶;他在《白岳寄懷》中說:“林間留我住多時,似與煙霞夙有期。野老烹茶來獻客,巖猿偷果去呼兒。靜思世上千年事,不值山中一局棋。欲說行藏舒卷意,洞天惟有白云知”。這首詩敘述的是他回到故鄉休寧后,在白岳(齊云山)游覽并品茶的愜意感受……。徽州各地皆產茶且名茶眾多,然將飲茶作為道家養生的術數之一,亦是白岳(齊云山)茶的特色并有著淵源的歷史。早在唐代,龔棲霞道士在白岳天門巖開始植茶制茶;明初,一生唯茶是求的道人張三豐,也在白岳桃源洞天植茶;而且將茶看作是延年益壽的靈丹妙藥。所以,朱晞顏寫出了“最喜茶鐺消肺病,藥欄徒倚試新芽”的詩句;這是他的內心表述,也是他的平生期冀。喜歡喝茶的朱唏顏也喜好飲酒,使用的酒器皿也非常講究;1952年,從休寧朱唏顏夫婦合葬墓中,出土了葵花形金盞、六角形金杯等金銀器具;特別是飲酒器的葵花形金盞,制作精巧,裝飾考究,極其莊重華美,富貴高雅,同時還寓意美好幸福和健康長壽;是一件具有很高藝術價值和歷史價值的國之珍寶。

    朱唏顏有詩曰:“酒色澄江雨,茶香客焙春”。想來,他是酒邀明月,茶蕩清風;一生中應是酒韻茶香均常在……
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